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2014年12月29日


本日の箱庭おさめ。塩とちりめん山椒の一口おにぎり、焼鮭、ゆで卵、きんぴらごぼう、煮こんにゃく、ウィンナー、にんじんのきんぴら、プチトマト。一丁上がり。

The last miniature garden of the year.
petit onigiri(salt and dried baby sardines with chinese pepper), grilled salmon, boiled egg, sauteed bardock and carrot kimpira style, boiled konjac, wiener, cherry tomatoes.
well done for me!

2014年12月26日


本日の箱庭。
オムライス、プチトマト、オリーブ、鶏むね肉のから揚げ、いんげんいため、じゃがいものチーズ焼き、いちご、クリスマスの名残とともに。以上。

Today's miniature garden.
omelet with rice, cherry tomatoes, olives, fried chicken, fried green beans, cheese baked potato, strawberry.
One day late Merry Christmas!

2014年12月24日


本日の箱庭。
白飯、目玉焼き、ミニハンバーグ、にんじんのグラッセ、いんげんのバターソテー、以上。

Today's miniature garden.
rice, fried egg, mini hamburg steak, carrot grasset, butter sauteed green beans.

2014年12月22日


本日の箱庭。
煮しいたけとゆかりの一口おにぎり、すきやき、ゆで卵、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(shiitake mushrooms and yukari), Sukiyaki, boiled egg.

2014年12月19日


本日の箱庭。
鶏ごぼうの炊き込みご飯、鶏むね肉のから揚げネギあんかけ、ゆで卵、小松菜のごま和え、プチトマト、じゃがもち、以上。

Today's miniature garden.
cooked rice(chicken and burdock), fried chicken, boiled egg, boiled komatsuna with sesame paste, cherry tomatoes, deep fried potato dumpling.

2014年12月17日


本日の箱庭。
鮭と大根の葉の一口おにぎり、鶏団子と大根の煮物、味玉、小松菜とお揚げの煮浸し、きんぴらごぼう、煮じゃがのかつおぶしまみれ、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(salmon and radish leaves), simmered chicken balls and radish, seasoned egg, boiled komatsuna and abura-age, sauteed burdock kimpira style, boiled potatoes with katsuo-bushi. 

2014年12月12日


本日の箱庭。
チャーハン、鶏もものハーブ塩グリル、ゆで卵、ピーマンの焼きびたし、プチトマト、グラタン、以上。

炊飯器を開けたら水に浸ったままの米がそこにあったため、急遽冷凍庫にストックしておいたチャーハンを。高カロリー金曜日。SSは1秒ジャスト。

Today's miniature garden.
fried rice, grilled chicken with herbs, boiled egg, grilled green peppers, cherry tomatoes, macaroni au gratin.

2014年12月10日


本日の箱庭。
鶏そぼろとゆかりの一口おにぎり、いんげんの豚巻き、ゆで卵、にんじんのきんぴら、煮じゃがのかつお節まみれ、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(minced chicken and yukari), pork rolls with green beans, boiled egg, sauteed carrot kimpira style, boiled potatoes with katsuo-bushi.

2014年12月9日


本日の箱庭。
鶏そぼろごはん、青ねぎ入りだし巻き玉子、にんじんのきんぴら、いんげんのごま和え、絹揚げ、以上。

Today's miniature garden.
japanese omelet with green onions, sauteed carrot kimpira style, boiled green beans with sesame paste, deep fried tofu.

2014年12月3日


本日の箱庭。
黒丸おにぎり(梅、こんぶ、ホテイのヤキトリ)、ウィンナーソーセージ、ゆで卵、ピーマンのおひたし、にんじんのきんぴら、もやしポン酢、プチトマト、以上。

Today's miniature garden.
black ball onigiri(pickled plum, kelp, yakitori), wiener sausage, boiled egg, boiled green pepper, sauteed carrot kimpira style, bean sprouts with ponzu, cherry tomatoes.

2014年12月2日


本日の箱庭。
鮭ほぐしと黒ごまの一口おにぎり、鶏の照り焼き、だし巻き玉子、大根の皮のきんぴら、ほうれん草のおひたし、マカロニサラダ、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(salmon and black sesame seeds), teriyaki chicken, japanese omelet, sauteed radish skin, boiled spinach, macaroni salad.

2014年12月1日


本日の箱庭。
たこ飯むすび、たこのから揚げ、汁なしおでん、ほうれん草のおひたし、以上。

Today's miniature garden.
octopus onigiri, fried octopus, Oden, boiled spinach.

2014年11月27日


本日の箱庭。
白飯、しそ昆布、黒ごま、肉野菜いため、味玉、プチでないプチトマト。以上。

Today's miniature garden.
rice, kelp with shiso, black sesame seeds, fried pork and vegetables, seasoned egg, big cherry tomatoes.

2014年11月20日


本日の箱庭。
しそわかめと白ごまの一口おにぎり、えびクリームコロッケ、ゆで卵、きゅうり、にんじんのきんぴら、れんこんのねぎ塩いため、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(kelp with shiso, white sesame seeds), shrimp cream croquette, boiled egg, sliced cucumber, sauteed carrots kimpira style, fried lotus root and green onion.

2014年11月19日


本日の箱庭。
大根の葉と皮の油炒めとひじきの一口おにぎり、汁なしおでん、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(radish leaves and bark, Hijiki), Oden.

2014年11月18日


本日の箱庭。
茅ヶ崎しらすと白ごまの一口おにぎり、焼き鮭、豚肉だんご、いんげんのおひたし、ねぎ入りだし巻き玉子、ひじき、かぼちゃ煮、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(young sardines, white sesame seeds), grilled salmon, pork meatballs, boiled green beans, japanese omelet, simmered Hijiki seaweed, simmered pumpkin.

2014年11月12日


本日の箱庭。
たぬきとしそわかめの一口おにぎり、エビクリームコロッケ、ゆでたまご、千切りキャベツ、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(tempra bits, kelp with shiso), shrimp cream croquette, boiled eggs, shredded cabbage.

2014年11月10日


本日の箱庭。
甘エビと鯛そぼろ入りの一口おにぎり、そば屋の揚げ玉入りだし巻玉子、さんまの蒲焼き、いも煮、ちくわの磯辺揚げ、豚大根、白菜とハムの和えもの、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(boiled shrimp, minced sea bream), japanese omelet with tempra bits, grilled pacific saury kabayaki style, boiled potatoes, deep-fried Chikuwa(tube‐shaped fish paste) with green laver, stewed radish and pork, chinese cabbage and ham salad.

2014年11月7日


本日の箱庭。
肉じゃが作って詰めました。ご飯は麦飯。金曜日。以上。

Today's miniature garden.
boiled mixture of rice and barley, simmered pork and potatoes, boiled egg, boiled spinach, deep fried tofu.

2014年11月6日


本日の箱庭。
そぼろと大根の葉と皮の一口おにぎり、いんげんとしめじ、豚のかき揚げ、玉子焼き、ほうれん草のごま和え、れんこんのきんぴら、にんじんのきんぴら、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(minced chicken, radish leaves and bark), pork and green beans, shimeji mushrooms kakiage, japanese omelet, boiled spinach with sesame seeds, sauteed lotus root kimpira style, sauteed carrots kimpira style.

2014年11月5日


本日の箱庭。
丹波しめじの炊き込みご飯、塩さば、ブロッコリーいため、ゆで卵、にんじんのきんぴら、がんもの含め煮、以上。

Today's miniature garden.
cooked rice with Tamba shimeji mushrooms, grilled mackerel, fried broccoli, boiled eggs, sauteed carrots kimpira style, gan-modoki.

2014年10月31日


本日の箱庭。
白ごまとしそわかめの一口おにぎり、いんげんの豚巻き、味玉、ブロッコリーのきんぴら、ハムじゃが、笹かまロールのマヨ焼き、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(white sesame seeds, kelp with shiso), rolled pork with green beans, seasoned egg, sauteed broccoli, stewed potatoes with ham, baked sasa kamaboko.

2014年10月30日


本日の箱庭。
麦飯、たくあん、梅干し、しそ昆布、フレッシュトマトソースのハンバーグ、ゆで卵、いんげんのごま和え、にんじんのきんぴら、タラモサラタ、以上。

Today's miniature garden.
boiled mixture of rice and barley, yellow pickled radish, pickled plum, kelp with shiso, hamburg with fresh tomato sauce,  boiled eggs, boiled green peppers with sesame seeds, sauteed carrots kimpira style, taramasalata.

204年10月28日


本日の箱庭。
さつまいもご飯、塩鮭、玉子焼き、もやしいため、ほうれん草のおひたし、かぼちゃの天ぷら、以上。

Today's miniature garden.
Sweet potato rice, grilled salmon, japanese omelet, fried bean sprouts, boiled spinach, pumpkin tempura.

2014年10月24日


本日の箱庭。
茅ヶ崎しらすとたらこの一口おにぎり、ウィンナーと大葉の天ぷら、ゆで卵、ほうれん草とえのきのおひたし、バターしょうゆの粉ふきいも、いも天、プチトマト、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(young sardines, cod roe)wiener and shiso tempura, boiled egg, boiled spinach and enoki mushrooms, boiled potatoes with soy sauce and butter, Imoten, tempra sweet potatoes, cherry tomatoes.

2014年10月22日


本日の箱庭。
麦飯、金ごま、たくあん、ハンバーグ、ゆで卵、にんじんのグラッセ、ほうれん草のごま和え、以上。

Today's miniature garden. boiled mixture of rice and barley, golden sesame seeds, yellow pickled radish, patty, boiled egg, glazed carrot, boiled spinach with sesame dressing.

2014年10月20日


本日の箱庭。
ひとくちおにぎり(しらす&大葉、金ごま)、コロッケ、ゆで卵、スモークサーモンと大根の和えもの、かぼちゃサラダ、以上。

Today's miniature garden.
petit onigiri(young sardines and macrophyll, golden sesame seeds), potato croquettes, radish and smoked salmon salad, pumpkin salad.

2014年10月15日


本日の箱庭。
まいたけと豚の炊き込みご飯、いんげんとウィンナーのソテー、ゆで卵、ほうれん草のおひたし、にんじんのきんぴら、さつまいもの天ぷら、以上。

Today's miniature garden.
cooked rice with maitake mushrooms and pork, sauteed green beans and sausage, boiled eggs, boiled spinach, sauteed carrots kimpira style, tempra sweet potatoes.

2014年10月10日


本日の箱庭。雑穀米、二日酔いに梅干し、サーモンのムニエル、ほうれん草の胡麻和え、プチトマト、えのきの豚巻き、以上。

Today's miniature garden.
boiled rice with cereals, pickled plum for heavy drinker, salmon meunière, spinach with sesame dressing, cherry tomato, pork roll with enoki mushroom.

お酒は楽しく、適量を。

2014年10月2日

本日の箱庭。
白飯、しそわかめご飯、れんこんのはさみ揚げ、ゆで卵、にんじんとツナのきんぴら、かぼちゃサラダ、笹かまの大葉巻き、以上。

Today's miniature garden.
rice, rice with wakame and shiso, stuffed lotus root, boiled egg, fried carrot with tuna kimpira style, pumpkin salad, rolled sasa kamaboko with macrophyll.

2014年7月30日

本日の箱庭。
一日遅れの土用の丑。

Today's miniature garden.
The midsummer day of the ox (One day late).

2014年7月23日

本日の箱庭。
ハヤシライス。以上。

Today's miniature garden.
HAYASHI rice (Rice with hashed meat).

2014年7月16日

本日の箱庭。
いい歳してお子様な人のためのランチ。詳細省略。以上。

Today's miniature garden.
Bento specially for child(my husband).

2014年7月15日

本日の箱庭。
焼き鳥丼、たまごそぼろ、ブロッコリー、以上。

Today's miniature garden.
Yakitori and egg bowl, boiled broccoli.

2014年7月8日

本日の箱庭。
カリカリ梅ちりめんご飯、しそ昆布、コロッケ、キャベツ、以上。

Today's miniature garden.
rice with crispy plum, kelp with shiso, croquette, shredded cabbage.

2014年6月26日

本日の箱庭。
白飯、炒りごま、梅干し、しそ昆布、しそ巻き豆アジフライ、ぬか漬け、玉子焼き、ピーマンいため、プチトマト、新じゃが土佐煮、以上。

Today's miniature garden.
rice, roasted sesame seeds, pickled plum, kelp with shiso, fried horse mackerel, pickled vegetables, japanese omelet, fried green peppers, cherry tomato, boiled new potatoes.

2014年6月20日

本日の箱庭。
鶏そぼろ丼、紅生姜、やきとり、つくね、ゆで卵、ししとう、ネギ焼き、毎度!

Today's miniature garden.
rice, minced chicken, red pickled ginger, yakitori, meatball, boiled egg, sweet pepper, grilled leek.

2014年6月18日

本日の箱庭。
白飯、桜でんぶ、梅干し、ゆで卵、ニシダヤの柴漬け、鮭の味噌だれ、その下にほうれん草のおひたし、新じゃが煮、豚の生姜焼き、以上。

Today's miniature garden.
rice, ginger‐fried pork, pickled plum, boiled egg, shibazuke pickles of Nishida-ya, baked salmon with bean paste, boiled spinach, stewed potatoes, ginger‐fried pork.

2014年6月17日

本日の箱庭。
握り飯2種、しそ昆布、梅干し、ウィンナちくわ、のり玉子焼き、ほうれん草、茄子の豚巻き、大葉の豚巻き、以上。

Today's miniature garden.
Two sorts of rice balls, kelp with shiso, pickled plum, chikuwa with sausage, japanese omlet with nori leaf, rolled pork with eggplant, rolled pork with green perilla.

2014年6月16日

本日の箱庭。
白飯、黒ごま、ニシダヤの柴漬け、麻婆茄子、ゆで卵、ししとうの焼き浸し、絹揚げ、ちくわと紅生姜、以上。

Today's miniature garden.
rice, black sesame seeds, shibazuke pickles of Nishidaya, spicyeggplant and minced pork, boiled egg, grilled sweet pepper dip, deep-fried tofu, chikuwa with red pickled ginger.

2014年6月13日

本日の箱庭。
Zen Spirit再来。カレー山水。

Today's miniature garden.
Reincarnation of Zen Spirit. (Kare-Senzui)

2014年6月12日

本日の箱庭。
麦飯、梅干し、しそ昆布、肉じゃが、にらたま、にんじんとしめじのきんぴら、飛竜頭、以上。

Today's miniature garden.
boiled mixture of rice and barley, pickled plum, kelp with shiso, potatoes stewed with pork, niratama(omlet with garlic chive), carrot and Shimeji mushroom kimpira, tofu fritter.

2014年6月10日

本日の箱庭。
新しょうがの炊き込みご飯、しそ昆布、塩鯖、しらすと大葉入り玉子焼き、茄子の焼きびたし、ひじき煮、かぼちゃ煮、以上。

Today's miniature garden.
steamed rice with vegetables of new ginger ball, kelp and shiso tsukuda-ni, japanese omlet with green perilla and baby anchovy, baked mackerel, roasted eggplant dip, cooked hijiki and pumpkin.

2014年6月9日

本日の箱庭。
とろたく、干瓢巻、鉄火巻、かっぱ、以上。

Today's miniature garden.
minced tuna with takuan roll, pickled-gourd roll, tuna roll, cucumber roll.

2014年6月5日

本日の箱庭。
握り麦飯、酢鶏、ゆで卵、もやしポン酢、アスパラベーコン、以上。

Today's miniature garden.
boiled-mixture-of-rice-and-barley rice ball, sweet-and-sour chicken, boiled egg, bean-sprouts with citron vinegar, bacon and asparagus. 

2014年6月2日

本日の箱庭。
麦飯、昆布の佃煮、牛アスパラ、ゆで卵、ほうれん草のおひたし、もやしポン酢、ポテトマスタードサラダ、以上。

Today's miniature garden.
boiled mixture of rice and barley, kelp ​​tsukuda-ni, beef rolls with asparagus, boiled egg, aboiled spinach, bean-sprouts with citron vinegar, potato mustard salad.

2014年5月29日

本日の箱庭。
炊き込みご飯おにぎり、にしんの昆布巻き、しょうがつくね、ゆで卵、ほうれん草のおひたし、にんじんのカレーきんぴら、がんも、以上。

Today's miniature garden.
rice-steamed-with-vegetables rice ball, tangle roll of herring, meatballs containing ginger, boiled egg, boiled spinach, curry carrot kimpira, gan-modoki.

2014年5月23日

本日の箱庭。
しそわかめおにぎり、にしんの昆布巻き、焼きうどん、紅生姜、以上。

Today's miniature garden.
shiso and wakame seaweed rice balls, tangle roll of herring, hot-boiled noodles, red pickled ginger.